Удивительно, но факт, что среди всего многообразия продуктов, которые положительно сказываются на нашем здоровье, одно из топовых мест занимают простые яблоки. Давайте разберем, какое влияние на наш организм окажет всего одного яблоко в день, с точки зрения современной медицины.
Яблоки значительно улучшают память
Согласно исследованиям, ежедневный прием яблок в пищу увеличивает выработку ацетилхолина. Этот нейромедиатор известен как «молекула памяти» и позволяет нам легче сосредотачиваться и учиться. Положительно сказывается на нашей памяти.
Яблоки снижают риск инсульта
Самое известное исследование финского института здравоохранения, которое было проведено почти на 10 000 человек, показало, что ежедневный прием яблок снижает риск развития тромботического инсульта. Но никто до сих пор так и не смог сказать почему так происходит. Существует мнение, что это из-за содержащегося в яблоках кверцетина, но другие исследования опровергают это. Тем не менее «лечебный» эффект яблок остается фактом.
Яблоки снижают уровень «плохого» холестерина
В этом плане яблоки, если не дают фору аптечным препаратам, то как минимум помогают справиться с высоким уровнем холестерина в крови без нагрузки на печень. Исследования показали, что у тех, кто в течении полугода съедал по яблоку в день, уровень плохого холестерина (ЛПНП) снизился почти на 25 процентов. Всё благодаря тому, что яблоки содержат пектин, который положительно сказывается на липидном обмене.
Есть еще множество положительных фактов о яблоках, но далеко не на все есть научные исследования, поэтому не стану тут их упоминать. Самое главное, что у яблок практически нет противопоказаний, исключением являются болезни типа гастрита в острой стадии.
Обратите внимание, что яблоки это довольно кислый продукт, так что чтобы поберечь свои зубы, есть их нужно во время полноценного приема пищи. Также не следует есть семена яблок, так как в них содержится цианид.
